Отбивные из свинины жареные рецепты
Отбивные из свинины на сковороде без панировки
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте ножом, а чеснок измельчите при помощи чесночного пресса. Промойте свиные отбивные под проточной водой, затем аккуратно обсушите их бумажными полотенцами. Посолите и поперчите отбивные с обеих сторон. Обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло.
Привет, друзья. Сегодня готовим классику — сочные отбивные из свинины жаренные на сковородке по фирменному рецепту от ХозОбоз. Это то блюдо, которое хоть раз, а то и не раз в жизни пробовал каждый человек. Возможно, не везде оно называется одинаково, но любимо всеми почти без исключения. Сам рецепт нежных отбивных из свинины, которые по старинке мы приготовим на сковороде последует в этом обзоре далее, а пока по традиции поговорим об истории и особенностях отдельных представителей славного семейства. Можно смело утверждать, что прародителями нашей пролетарской отбивной стали венский шницель и отбивная по-милански.
Казалось бы, что может быть проще? Жареные отбивные из свинины — один из простейших рецептов, который наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Однако, рецепты у всех совершенно разные. И потому, я решила что стоит поделиться своим вариантом приготовления отбивных из свинины. Вкуснятинка Об авторе Категории.
